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主なご質問

イサーン料理って何ですか

店内イメージ

バンコクをタイの中心に見て国境のメコン川までの東北部をイサーン地方と呼びます。ラオス人の生活習慣に似ていて主食はもち米です。総じてタイ料理より辛く、あまり砂糖、ココナッツを使いません。身体にも良い香草を取り野菜たっぷりで健康的な食生活と言えるでしょう。


変わったイサーン料理が食べたいのですが

料理イメージ

イサーン人は悪食だと言われます。まさに田や野にある全ての恵みを頂くという精神?で市場にはびっくりするようなものも売っています。ナマズ、蛙、イナゴなどはまだ一般的で、季節によりフクロウやハリネズミ等も田舎から出てきたお婆さんが大きな葉っぱの上に載せ、売っています。
サラデーンでは予約により本格イサーン料理コースを味わえます。


食事の前後のマッサージは出来ますか

食材イメージ

スペシャルランチメニューとしてランチとマッサージを楽しめるコースがありますが、当日の時間が空いていればサウナ、マッサージ等も合わせてご利用できます。


ナビゲーション

イサーン料理の数々

 レッドカレーパン


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shop info.店舗情報

タイ・イサーン地方料理
    サラデーン

〒420-0831
静岡市葵区水落町15−15
TEL.054-277-9212